Kiszone pomidory są niezwykle popularne na Białorusi, Ukrainie i w Rosji. Kiszenie wszystkich warzyw, włącznie z arbuzem 🙂 to stale pielęgnowany wschodni zwyczaj, u nas nieco ostatnio zapomniany. Ale wszystko wskazuje na to, że zainteresowanie taką postacią warzyw ostatnio wraca do łask. To bardzo dobry sposób na zachowanie składników odżywczych w warzywach. Ukiszone pomidory smakują jak sałatka ze świeżych warzyw. W zależności od tego, czy doda się więcej czosnku, czy kopru, odpowiedni smak będzie dominować. Za wschodnią granicą kiszone pomidory podaje się na zakąskę.

Poszukaj innych ukraińskich specjałów na naszych aukcjach.

Kiszony czosnek, marchewka, kapusta po koreańsku, bakłażan… 🙂 Poszukaj czegoś dobrego i zdrowego dla siebie!